Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde toplanan Kesim, Toplama ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu, il ve ilçelerde örnek bahçelerde gerçekleştirdiği incelemeler sonucunda meyvelerin fiziksel ve olgunluk kriterlerini değerlendirdi. Yapılan gözlemler neticesinde incirlerin yeterli yeme olgunluğuna ulaştığı tespit edildi.
Komisyon kararına göre: Sarılop cinsi taze incir için ilk kesim tarihi 17 Temmuz 2025, ihracat tarihi ise 18 Temmuz 2025 olarak belirlendi. Siyah incir (Bursa Siyahı) için kesim tarihi 21 Temmuz 2025, ihracat tarihi ise 22 Temmuz 2025 olarak açıklandı.
Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, incirin dış kabuk rengi, şekli ve meyve iç dokusunun istenilen seviyeye ulaştığına dikkat çekilerek, belirlenen tarihler öncesinde kesim yapılmaması gerektiği vurgulandı.
Yüksek ihracat potansiyeline sahip olan Aydın inciri, hem iç piyasada hem de uluslararası pazarda önemli bir yer tutmaya devam ediyor.
